今回は宮城県にバーチャル旅行！まずは、宮城県で産出される石のご紹介。一つ目は『伊達冠石』です。いかにも宮城県らしいネーミング！通称「泥冠（どろかぶり）」と呼ばれる面白い石で外側は錆びていて茶色、中は黒っぽい石。最近ではデザイン墓石にも使われますが、イサムノグチ氏がよく使ったとされ、デザイン性があり無限の可能性を秘めている石です。

↑弊社展示『伊達冠石』

さて宮城といえば仙台！仙台といえば牛タン！数あるお店のなかから老舗の『旨味太助』さんにおじゃましました。

肉厚の牛タンを香ばしく焼き上げて、中はジューシー！麦ごはんとスープが最高のハーモニーを奏でます。